آلوورا یا صبرزرد چیست؟خواص دارویی آن کدامند؟

گیاه آلوورا و کاربرد آن در گیاه درمانی

صبرزرد; نامی آشنا برای درمان مشکلات پوست

 

 

 

 گیاه آلوورا که با نام علمی Allovera شناخته میشود زمانی فقط یک کاکتوس تزئینی در خانه ها بود، اکنون همگان دریافته اند که این کاکتوس که شیره ی خشک شده ی آن صبر زردنام گذاری شده است و صبر زرد که از دسته مارچوبه ها میباشد جزء یکی از کاکتوسهای خوراکی و غیر سمی محسوب میگردد. این گیاه دارویی که در ابتدا در کشورهای آفریقایی و در نقاط گرمسیری نیمه مرطوب به صورت کاملا خودرو و کاملا وحشی میروییده و در حال حاضر در اکثر گلخانه های صنعتی وخانگی در تمام دنیا قابل کاشت و در دسترس است.

خواص آلوورا:

چند سال پیش زمانی که مادری میخواست نوزادش را از شیر بگیرد مقداری صبر زرد که به آنتلخک میگفتند تهیه میکرد و با اندکی آب جوش آن را مخلوط و بر سر سینه ها میزد و تلخی آن باعث میشد که نوزادش از شیر مادر بدش بیاید و به غذا خوردن بیفتد.

 

حتی اکثر خانواده ها نگران آن بودند که نکند صبر زرد برای نوزاد شیرخوار مضر باشد در حالی که امروزه همگان پی برده اند که نه تنها صبر زرد که همان شیره خشک شده آلوورا میباشد، ضرر و عوارضی ندارد بلکه ضد سرطان نیز میباشد یعنی یک آنتی اکسیدان قوی در بدن است.

 

یک برگ آلوورا که تمام مواد مفید آن در داخل ژل آن نهفته است حاوی بیش از ۵۰ نوع ماده غذایی مفید برای بدن انسان و بیش از ده نوع ویتامین و املاح معدنیاست که تمامی این مواد برای انسان نقش درمانگر دارد.

 

 

شیره داخل برگ آلوورا هم به صورت خوراکی قابل استفاده میباشد و هم به صورت موضعی.

علاوه بر اینکهپیشگیری کننده از سرطان میباشد از بیماریهای ویروسی مثل سرماخوردگی آنفولانزا، تبخال و قارچ پوستی پیشگیری میکند. از شیره آلوورا به جهت درمان سرطان روده و بیماریهای روده ای مثل هموروئید و شقاق و به عنوان یک ملین و نرم کننده پرزهای روده که در عين حال هیچ عارضه ای برای روده و معده ایجاد نمیکند استفاده میشود به منظور تقویت معده ودستگاه گوارش و بر طرف کننده سوء هاضمه و تقویت گلبولهای سفید و بالابرنده سیستم ایمنی بدن استفاده میشود. شیره آلوورا جهت درمان آسم و تنگی نفس نیز بسیار مفید است و در طب سنتی و کهن سابقه درمانی اش به بیش از هزار سال قبل از میلاد مسیح برمیگردد.
 

حتی جالینوس اعتقاد داشت که میتوان از شیره آلوورا به عنوان داروی گیاهی باز کننده شریانها و عروق بهره مند شد.

ابوعلی سینا از شیره آلوورا به عنوان یک داروی درمانگر پوست و شاداب کننده بدن یاد میکند خواص موضعی آلوورا هم بسیار است:

اگر شیره آلوورا روی قسمتی از پوست که دچار سوختگی شده است مالیده شود باعث میشود التهابات پوستی سریع تر رفع شده و پوست ترمیم شود.

حالا این سوختگی شامل سوختگی با اشعه باشد و یا شامل آفتاب سوختگی و یا سوختگی با آب جوش یا آتش، هیچ تفاوتی ندارد،گیاه آلوورا بلافاصله آن قسمت پوست را ترمیم میکند.

ازآلوورا به جهترفع چین و چروک و شادابی پوست نیز استفاده های زیادی میشود.

 جذب شدن سریع شیره آلوورا و وجود املاح مفید در گیاه باعث شده که از این گیاه دارویی     ارزشمند به جهت درمان ریزش مو و تقویت پیاز مو نیز استفاده گردد. در درمان سرطان پوست هم مصرف خوراکی و هم مصرف موضعی آلوورا مؤثر است.

از شیره آن جهترفع جوش و لکهای پوستی به صورت موضعی بهره مند میشوند مصرف خوراکی شیره آلوورا به همراه یک استکان عرق کاسنی به منظور تقویت کبد و تنظیم ترشح آنزیمهای کبدی بسیار مفید است.

امروزه دانشمندان به این دستاورد بزرگ رسیده اند که نوشیدن آب میوه حاوی شیره آلوورا در طول روز باعث میشود که چند نوع از آنزیمهایی که در بدن تولید نمی شوند ولی برای بدن انسان مفید هستند و در شیره آلوورا وجود دارند به بدن انسان برسد و همان چند نوع آنزیم و چند نوع اسید آمینه و ویتامینهایی که بدن نیاز دارد به تقویت اعصاب، ایجاد آرامش در بدن و عملکرد صحیح و بهتر عضلات و مفاصل در بدن انسان بسیار کمک می نماید.

از جمله ویتامینهای دیگری که در شیره آلوورا وجود دارد و بدن انسان به آنها بسیار نیازمند است. میتوان به ویتامینهای B1 ، B6  ، B12 هم اشاره کرد

املاح معدنی موجود در آلوورا کدامند؟

 کلسیم،پتاسیم، فسفر، روی، آهن،منگنز و مس املاحی هستند که تاکنون در گیاه شگفت انگیز آلوورا دیده شده اند.

 

 

از شیره آلوورا به جهت کاهش گلوکز در خون و کاهش چربی و اوره خون نیز بسیار میتوان بهره برد.

 

 

مشخصات گیاه آلوورا

این گیاه ارزشمند دارویی در قرن هفدهم میلادی از طریق جزایر هندوستان به اروپا برده شد.

آلوورا بیش از دویست نوع گونه دارد که از این همه فقط چهار نوع آن ارزش غذایی و درمانی دارد که در رأس همه آنها Aloe Barbadensis Miler قرار گرفته است.

در کشور ایران هم در استان هرمزگان و به ویژه در بندر لنگه، بندر سیری، ارتفاعات بشاگرد،قشم و استان سیستان و بلوچستان کاشته میشود.

 

نحوه مصرف گیاه آلوورا چگونه است؟

نحوه مصرف این گیاه دارویی به منظور مصارف داخلی بدن به این ترتیب میباشد که برگ آلوورا را در ابتدا از نوک آن تکه ای جدا کرده و آن تکه را از بغل لبه دار برگ توسط نوک چاقو بریده و گیاه را باز کرده و برای گرفتن تلخی از شیره میتوان نوار زرد رنگی که از جنس خود آلوورا است را از آن جدا کرده و سپس بقیه شیره آن را همراه با کمی آب میوه یا خالص میل کرد.

در روز بین ۱ تا دو تکه را بدین صورت میتوان باز و شیره را از برگ جدا و میل کرد.

البته نوار زردرنگ که باعث تلخی شیره آلوورا میگردد خود آن حاوی مقادیر زیادی املاح و ویتامینهایی است که برای بدن انسان بسیار مفید میباشد و بهتر است که تلخی طعم آن را تحمل کرده و همه شیره آلوورا را کامل به مصرف خوراکی رساند اما به منظور استفاده پوستی از شیره آلوورا دقیقاً مطابق روش خوراکی فقط به جای بریدن آن از نوک گیاه و جداسازی یک قطعه درشت از آن یک قطعه خیلی نازک از گیاه را بریده و جدا کنید و مابقی برگ آلوورا را داخل یخچال نگهداری نمایید و فقط قسمت بریده شده را از بغل برش داده و شیره را به پوست بمالید.

به جهت نرسیدن هوا به داخل برگ با یک پلاستیک سلفون روی آن را ببندید

لازم به ذکر است برگ آلوورا که بریده شد نهایتاً بیش از ۴۸ ساعت عمر مفید نخواهد داشت و سریعاً فاسد می گردد. پس بهتر است که فورا به مصرف برسد.